Tony es un apasionado del chocolate. Se esfuerza por elaborar el mejor chocolate con el mejor cacao fresco, sin regusto desagradable. Por eso compramos nuestro cacao directamente a cooperativas de agricultores de Ghana y Costa de Marfil, con las que tenemos una relación a largo plazo. Un paso importante hacia un chocolate 100% libre de esclavos. También nos esforzamos por ser Fairtrade
-utilizar ingredientes certificados y avanzar en todos los ámbitos.